アイマグブログ―エコバイオ株式会社 立川 京介

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高知県 馬路村に行ってきました

最近、馬路村さんとお取引が始まった関係で2度ほど伺いました。

そこで食いしん坊の私はまたまた美味しいものと出合いました。

まずは「コミュニティーセンターうまじ」のレストランにて

前高知県知事の橋本さんが積極的に売り出した「土佐ジロー」の

お刺身を御馳走になりました。
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これは、素晴らしく美味しかったです。

同行していた妻も大喜びでした。

帰り道に高知市内で夕食をいただいたのですが「かつおのはらんぼ」

これはカツオのいわゆる「トロ」の部分なのだそうですが

脂っこくもなく、非常に美味しかったです。
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そしてこれまた初めていただいたのですが「うつぼの天ぷら」
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あっさりとして、淡白な味は外観から想像するイメージとは異なっていました。

そして地元では主流な食べ方である「塩たたき」
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松山も美味しい物が沢山ありますが高知も「美味しい」町ですね。

季節も良いので是非高知も!
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by imag0410 | 2012-04-05 11:10
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代表取締役 CEO 立川 京介

銀行に14年間勤務 2007年に起業
同社代表取締役就任
愛媛発 エコライフ提案サイト「ヒトエコ」発起人


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