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アイマグブログ―エコバイオ株式会社 立川 京介

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ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ

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先日購入したバウムリンデをいただきました
本場ドイツの菓子職人のマイスター「フリードリッヒ・バルデルス」氏の
お菓子です しっとりとした生地とマジパンクリームを何層にも重ね合わせた
四角いバームクーヘンです
木の皮という意味を持つ「バウムリンデ」の名前は見た目からつけられたそうです
しっかりした生地に香りの良いチョコが抜群でした
このままではメタボ街道まっしぐらです
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by imag0410 | 2010-04-13 11:29
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代表取締役 CEO 立川 京介

銀行に14年間勤務 2007年に起業
同社代表取締役就任
愛媛発 エコライフ提案サイト「ヒトエコ」発起人


by imag0410
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